（曹少伟）元月11日，由中国认证中心西北评审中心对淳化工厂的食品安全管理体系年审换证工作顺利结束。

    本次年审换证审核工作从工厂食品安全管理体系的运行展开，涉及到原料果采供验收、生产加工过程控制、CCP点的监控与验证、现场卫生及标识、检验检测及设备校验、工艺预案及执行、原辅料验收存放、员工培训等方面，经过审核一致认为，工厂食品安全管理体系运行有效、过程规范、文件纪录齐全，予以换发新证。