——渭南产区行（一）

    苹果作为较早进入国内市场的农产品，一直受到广泛的关注。自2002年加入WTO之初，中国苹果面临着外来洋水果的冲击，国内也浓缩果汁厂也处于投资高峰的前夜，大量的苹果因找不到销路，果农们纷纷砍掉果树，转种其他收益好的作物。

    种了又砍，砍了又种

   “不提了，那几年苹果不行，没人收” 当记者问起前些年和这两年苹果销路情况，这是大荔县许庄镇一位李姓果农告诉记者的话，言语中透露出对过往痛苦回忆的无奈和伤心。“镇上给咱说种啥，咱就种啥”老李继续告诉记者“推广站说种苹果，苹果就卖不动，大家就把树砍了，这两年收苹果的多了，都又种上了”。   

    老李的对话无疑是四五年前陕西大多地区果业情况的一个缩影。相对于国外的经验，我们会发现，我们的农业研究机构虽然众多，在推广新品种上作的很优秀，但缺乏宏观市场信息的研究和提供，在过去，甚至目前这部分功能依然靠政府某和部门象征性地负责。这加大了农业种植的风险，伤农的情况也容易发生。

   果汁厂收的多

   2004年以后，我国进入一个浓缩果汁投产高峰时期，在国内，浓缩果汁厂遍地开花，主要以浓缩苹果汁为主，其他品种也随着市场的需求不断丰富起来。

  “这两年苹果慢慢好了，果汁厂收的多，大荔县改种杏，桃的有不少人又种苹果，北面现在全都是果园。”老李提到这两年的变化，明显声调高了很多。

   陕西是国内重要的苹果产地，其苹果种植面积和产量均在全国前列。果汁厂也为数众多，甚至在一些苹果主产县达到了两三家的格局，国内浓缩果汁五大龙头有四家在陕西设有分厂。果汁业的繁荣带动了当地经济的发展，而果汁厂主要消化残次果也使得果农和果汁企业形成了一种良性的互动。通过数据表明，仅2005年陕西彬县引入一家通达果汁厂，就为当地果农增收近3000万元。不少地区由政府牵头实行了“企业+基地+果农”的发展模式，更是把产业上下游的果汁厂和果农紧紧绑在了一起，共同发展。增收提高了果农的积极性，是直接促进苹果种植的原因。

   后记

   五月末，记者走访了大荔县许庄镇苹果基地。这里近邻澄县种植区，地理位置相对靠南，四月霜冻五月冰雹对大荔县的苹果并没有任何影响，大部分苹果已套袋，在一些果园穿插的土地里，可以看到增植的果树苗，长势喜人。