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考生“吃经” 粮草先行
www.sn.xinhuanet.com   2007-06-06   来源:杭州日报

    吃是人的本能,有谁还不会吃饭吗?咳,你别说,这吃饭―――文明点儿说叫“用餐”,跟咱们考生的生活一联系,这“吃”还真是个大学问呢!要高考了,照顾孩子的饮食起居成了“咱爹咱妈”的重头工作。没看见他们比考生还紧张吗?―――不知道该给孩子吃啥好啊!其实,谨小慎微甚至神经质都是不可取的。科学合理的饮食起居习惯,有助于调节孩子的身心状况。那么,考生的饮食安排如何才能科学合理呢?怎样吃才能保证孩子有一个最佳的身体状况呢?看招!

  建议篇

    关键词:吃七八分饱 李子勋(心理医生):

    每天不要吃得过饱,最好是七八分饱的样子,这样既不容易饿,也可以保证精力旺盛。吃得太饱,身体负担过重,血压升高,人容易疲倦。另外,考生家长备餐的时候,注意选择一些容易消化的食物,保持营养含量的均衡,不要吃热量太高的食物。考生在家注意水要喝充足。

    关键词:不乱吃 韩老师(高三教师):

    家长应少让孩子服用所谓的营养滋补品,不必期待那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”。过度服用滋补品只会伤身。少喝刺激性饮料像浓茶、咖啡这样的饮品,尤其有些考生空腹饮用这些饮料更容易伤身,比如胃痛的话就无法专心备考了。有些孩子吃方便面或是乱吃些东西,营养会跟不上,夏天很容易腹泻。另外,考生生病用药,特别是临上考场用药一定要注意药品的不良反应,一些药物会引起头昏、欲睡,影响成绩。

    关键词:不吃高热食品 小陈(清华大学学生):

    很多考生在临考期间胃口都会不大好,这是很正常的,家长不必为此太担忧,考生也不必强迫自己像平时一样吃东西,只要不至于饿着或营养不良就好了。家长可以为孩子准备一些清淡、开胃的食物,不要太油腻,最好不要吃煎、炸食品。从我和我同学的经历来看,没有人因为营养不良而影响高考发挥的,倒是有同学因吃了火气大的食品而导致咽喉发炎等,最终影响考试发挥。

    日常篇

  关键句:早餐一定要吃好

    早餐应该吃脂肪含量低的食物,如瘦火腿、鲜果或果汁。稀饭、炒面、甜面包等碳水化合物中,糖和淀粉含量高,可使脑中的血清素增加。血清素有镇静作用,可使人的智力在上午达到最高峰。喝一两杯咖啡或牛奶,可使人头脑更灵活,反应更敏捷。

    熏肉、蛋和油条含有大量脂肪和胆固醇,不容易消化,使流往脑部的血液减少,降低了脑的灵敏度。

    增加营养要本着“高糖、高蛋白、低脂肪”的原则。因为孩子紧张学习时,大脑消耗的能量主要是糖类,而夏季过多吃油腻食物,易伤脾胃,所以要低脂。

  关键句:午餐一顿最重要

    孩子一上午的紧张学习能不能得到营养补充,孩子下午的刻苦努力又能不能得到营养上的准备,就看午饭了。家长一定要给孩子精心准备午饭,在保证合孩子口味的基础上,午饭要有充足的热量和各种营养素,要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品。

    看书时间过久,眼睛容易疲劳,宜多吃一些胡萝卜、动物肝肾、红枣、白菜等富含维生素A的食物。喝绿茶对恢复视力和防止视力减退也有效。

    键句:晚餐安排要适宜

    此时紧张学习了一天的考生们已多感疲惫。晚餐后考生还要学习3个小时甚至更多时间,所以晚餐应对考生的精力作有效补充。

    晚餐吃得要适量,不能太饱也不应太少,菜饭要求清淡、易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。晚餐1小时后可补充适量的时令鲜果。

    家庭晚餐以安排在6:30左右为宜。如果太晚,会造成消化不良,考生还会因为肚子饿而吃零食。到正餐的时间却没有食欲,摄取的营养量不足,势必影响考生的健康。

    关键句:精心安排“加班饭”

    学习紧张、时间紧迫,孩子难免要开“夜车”。在给孩子准备夜宵时,要做一些易于消化、热量适中的食物,如粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨等。当孩子感到累时,可以让他吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃,它们含有丰富的维生素B、E和蛋白质,有助恢复精力和体力。

 
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