新华网陕西频道12月12日电（牟柏苍　李逸文）：12月12日，西凤酒凤香复合型10周年高峰论坛暨红西凤鉴赏推介会在西安香格里拉大酒点隆重召开。

    陕西省市领导、酿酒专家、营销专家、经销商及新闻媒体等400人参加了会议。

    会议回顾了西凤酒凤香复合型诞生十年来的辉煌成就，并对凤香复合型的结晶之作--"红西凤酒"进行上市前的品评鉴赏和推介。

    西凤酒作为中国古老的历史文化名酒和中国四大老牌名白酒之一，在漫漫的历史长河中，西凤酒因其独特深厚的文化魅力，被称为华夏酒林中的一朵"瑰丽奇葩"。

    近年来，西凤人秉承"酿造美酒、酿造生活、奉献社会、构建和谐奋进新西凤"的理念，汇集各方力量和智慧，继往开来，与时俱进，励精图治，坚持以市场为导向，以消费者为中心，积极调整产品结构，着力自主创新，将精湛的传统工艺与现代科学技术相结合，研发了具有"新风格、新口味、新功能"凤香型西凤酒系列产品，满足了不同地区、不同口味、不同消费者需求，使古老的历史名酒焕发出勃勃生机。企业主要经济指标连续三年以40%以上的速度增长，品牌形象不断提升，实现了全国市场快速而良性的发展。中国红·红西凤酒，清亮透明，醇香秀雅，具有乙酸乙酯和已酸乙酯为主的复合香气，醇厚丰满、绵柔爽净、诸味谐调、余味悠长。

    这款新产品是凤香复合型白酒中的高端精品，继承和发展了凤香型白酒的风格特征，又具有独特的酒品个性，具有明显的差异化特征。上市以后将以全新的口感给消费者带来美好的享受，未来发展有很大的潜力。

    本次会议通过专家论坛，回顾西凤酒凤香复合型十年发展历程，总结西凤酒"品质铸造辉煌　砺炼成就荣耀"的实践经验，同时，隆重推出集凤香之大成、开创高端白酒口感新境界的凤香复合型经典之作--红西凤酒高端战略品牌，以展示西凤酒卓越优良的品质，确立中国凤香型白酒新概念，成为西凤酒新的增长点，为西凤更大发展奠定基础。

西凤酒10年发展高峰论坛开始前。会场内的技术人员正在调试设备。

出席推介会的专家和领导。

中国酿酒工业协会秘书长王琦先生讲话。