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| 市民参观餐饮单位操作间
| | www.sn.xinhuanet.com 2007-12-19 来源：西安晚报 |
2月18日，市民代表在西安饭庄操作间参观时拍摄后厨凉菜。当日，西安饮食股份有限公司举行了千余名市民看厨房活动，启动仪式后，从全市3000多名自愿报名市民中选出的1100多人，用三天时间，分批走进西安饭庄、德发长、五一饭店等7家老字号厨房参观、体验，零距离直观感受餐饮单位的厨房。记者侯智摄 | | | | | |
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