以香菇、蘑菇为主的食用菌生产是市、区老促会主抓的一项产业。近年来，市、区老促会按照抓点带面的思路，围绕引进新品种、推广新技术、解决新难题做了大量扎实细致的工作，有力地推动了食用菌生产，取得了显著成效。２００７年，宝塔区共种植食用菌９５万袋，其中香菇５．２万袋、蘑菇８８万袋、鸡腿菇１万袋、茶树菇４０００袋、猴头菇４０００袋，产值近９５０万元，纯收入近６００万元。

    在听取了市、区老促会的汇报，了解了食用菌的生产、销售情况后，王建军指出，要进一步做好示范、指导、推广工作，加快发展食用菌生产，发展循环农业，千方百计增加农民收入。要坚持科技兴农，大力引进新优品种，积极推广实用技术，不断提高食用菌生产的科技含量。要健全和完善各项扶持政策措施，发展大户，扶优扶强，推动食用菌生产快速发展壮大。王建军强调，各级各有关部门要全力支持老促会的工作，帮助解决实际困难和问题，为他们开展工作创造良好条件。王建军最后希望，老促会要加强自身建设，发挥自身优势，积极开展工作，为培育壮大产业、增加农民收入、促进老区发展做出更大贡献。