日前，笔者从凤翔县了解到，截至目前，该县地方酒厂已恢复发展到14户，年白酒生产能力达到8000吨，赶上了上世纪80年代末全县酒业最鼎盛时期的年白酒生产能力，凤翔再次显现出了酒业大县的雄风。

    凤翔是中国四大名酒西凤酒的原产地，酿酒业历史非常悠久，早在先秦时期就有留下过“秦穆公赐酒野人坞”的历史典故。至唐代凤翔酒业已十分鼎盛，唐凤仪年间，吏部侍郎裴行俭送波斯王子回国，途径凤翔县柳林镇亭子头村，闻酒香四溢，见蜜蜂与蝴蝶伏花上，抖翅不飞，似醉于酒香，有感而发写下千古名句：“送客亭子头，蜂醉蝶不舞，三阳开国泰，美哉柳林酒”。解放前，凤翔县城关、柳林、陈村、彪角等地共有烧酒作坊80余家，年产酒4500吨。改革开放后，凤翔县酒业又一度鼎盛，1988年，全县酒厂多达99家，年产白酒8000多吨。之后由于一些酒厂仿冒西凤酒品牌，在打假浪潮冲击下，凤翔酒业逐年萎缩，到2004年，全县仅剩5家酒厂，凤翔酒业陷入低谷。

    
    在新一轮加快发展热潮中，凤翔县委、县政府经过论证后，把加快发展的目光重新锁定酒业。2005年以来，他们先后组团赴四川、泸州、宜宾、遵义等全国知名白酒产地考察学习白酒发展经验，并结合实际制定出台了《酒业大县建设规划》，提出了“充分发挥凤翔酒业这一传统产业优势，全力加快白酒产业规模扩张步伐，建设10平方公里柳林酒城，努力将凤翔建成为闻名全国的酒业大县”的奋斗目标。为此，该县筑巢引凤，通过政策扶持、创优环境，全力招商引资建设白酒生产企业。县上出台了“由县财政每年拿出10万元资金建立酒业发展奖励基金，降低酒业企业准入门槛，实行重奖”等一系列扶持政策，并调整信贷投向，累计为酒业企业提供信贷支持近千万元。同时，充分挖掘资源优势，利用长期停产且有厂房和设备的中小酒厂大力开展产权招商，先后引来宝鸡锦翔有限公司、宝鸡恒兴实业公司、西安长江制药公司等10余户企业，累计投资1亿多元建成了柳林酒业有限公司、凤凰神泉酒业有限公司、饮凤酒业有限公司、双凤酒业有限公司等14户酒业生产企业，“凤酒”、“古关中”、“陈西大曲”等10多个白酒品牌在市场上脱颖而出且已小有名气。在坚持自主创新，发挥自身潜力的同时，县上还积极抢抓西凤酒厂寻求产业扩张的有利时机，促使柳林酒业等4户企业与西凤酒厂达成了联合经营关系，实现了双赢。

    
    凤翔提出“酒业大县”建设口号两年来，虽然恢复发展酒业企业数量远不及全县酒业发展最辉煌时期的1988年的99户，但由于这14户酒业企业生产规模较大，年生产白酒量已经超过了1988年8000吨的年生产能力。今年上半年，凤翔县14户地方白酒企业生产白酒4000吨，预计到年底，全县将再复活停产酒厂2户，全年地方白酒生产总量将达到近亿吨，加上西凤酒厂2.8万吨，全县白酒销售收入将突破11亿元，成为名副其实的酒业大县。