建设社会主义新农村，首要任务是发展农村生产力、加快结构调整、增加农民收入。围绕这一目标，扶风县在社会主义新农村建设中，以培育壮大产业集群为主线，优化一产、加快二产、提升三产，大力发展畜、果、粮、辣四大主导产业，做强一批产业化龙头企业，使扶风农民在产业链延伸中鼓起了钱袋子。

   优化一产 抓稳抓实农业四大主导产业

　“我家5口人，有3亩果园，苹果去年卖了1.73万元，仅苹果一项人均就收入3460块钱。”扶风县召公镇召公村东关组果农王明岐激动地对    记者说。像王明岐这样的果农，只仅仅是扶风县在优化一产、抓稳抓实农业四大主导产业中的一个缩影。
    近年来，扶风县始终以工业化的理念谋划农业，他们紧紧围绕“畜、果、粮、辣”四大主导产业，坚持打绿色牌、走特色路。在培育提升以秦川肉牛为代表的“畜牧大县”建设中，县上采取政策上优惠、资金上扶持、技术上指导、行政上服务等形式，使全县1.52万户农户养殖秦川牛4.6万头，年可实现产值1亿元。目前，秦川牛产业的快速发展，辐射带动了扶风奶牛产业、奶羊产业、肉猪产业、商品蛋鸡产业的全面健康发展，家畜家禽年均出栏总量在80万头（只）左右，奶总产量年均在2000万公斤左右，蛋总产量年均在1500万公斤左右。在打造提升以精品苹果为代表的果业发展中，县上采取统一地块、统一品种、统一技术指导等服务形式，大力引进新技术、推广新品种，仅去年全县就完成苹果大改型示范园面积1000亩，其中650亩通过省市检查验收，建成百亩大改型示范园3个，带动全县大改型面积3.2万亩，并在南阳、天度、法门、召公、城关、杏林6个镇建设了6个万亩绿色苹果基地，顺利通过国家绿色食品认证。目前，该县共建成优质苹果面积10万亩，年产苹果8万吨，收入达1.2亿元。在优化提升优质小麦为代表的优质粮食生产中，县上采取订单农业的形式，年种植优质小麦和优质玉米80万亩，年总产量2.8亿公斤左右。在推广提升辣椒为代表的绿色无公害蔬菜生产中，县上采取政策服务、市场引导等形式，年均栽植辣椒7万余亩，干辣椒年均总产量在1100万公斤左右。尤其是在年均2万余亩的设施绿色无公害蔬菜发展中，他们积极稳妥地发展大路蔬菜，在揉谷乡的新集村建立早春甘蓝示范基地500亩、秦丰村建立地膜洋葱示范基地2000亩，在天度镇齐横村建立日光温室绿色无公害蔬菜示范大棚128座，仅深冬的西红柿单棚收入平均就达1万元以上。采访中，齐横村白西组的白建才说，他从2000年7月起投资7000元建起日光温室绿色无公害蔬菜大棚一座，仅此一项年均收入1万余元，人均近2000元。扶风县委书记王拴虎高兴地告诉记者：随着扶风畜、果、粮、辣四大主导产业的健康快速发展，农产品年均实现总产值已超过6亿元。

    加快二产 做大做强农业产业化龙头企业

    扶风县在大力推进“畜、果、粮、辣”四大特色农业优势主导产业的产业化进程中，始终运用市场机制、政策导向和项目扶持的新模式，使四大主导产业基本形成了区域布局、专业生产、规模经营的产业化发展新格局。为了使四大主导产业能够真正地为农民增收，他们创新工作思路，出台优惠政策，招商引资兴办了农业产业化“龙头”企业，让“龙头”企业带着农户跑，使产业链在拉长中富了百姓。目前，扶风县已创办华龙日清清真食品宝鸡有限公司、陕西红果贸易有限公司等农业产业化龙头企业25户。
    为了打造秦川牛这一优势名牌产品，他们从2002年开始举办一年一届的“中国秦川牛节”外，还按照“以市场牵龙头，以龙头带基地，以基地连农户”的产加销一体化运行模式，于1998年吸引资金1300万元，创办了省级农业产业化龙头企业——宝鸡戊寅绿色食品有限公司和陕西省秦川牛良种繁育中心，年均对外供种3000头，外贸出口活牛3000头，内销活牛2400头，加工牛肉系列产品70吨，使扶风的秦川牛成了该企业的订单产品。与此同时，他们还创办了农业产业化龙头企业——宝鸡圣丰乳业有限公司，拉动了扶风奶牛产业的快速发展。去年，该企业生产的“法门寺”牌奶粉被陕西省名牌授予“陕西名牌”称号，是陕西省乳品行业中唯一的一家；创办了总投资1200万元，年可屠宰加工生猪60万头的肉猪产业化发展龙头企业——扶风县鼎鑫肉制品有限公司。目前，扶风县畜牧业产业化发展速度居陕西之首，“畜牧大县”建设正在强力推进。
    为了巩固苹果这一优势名牌产品的市场地位，他们从2002年开始举办一年一届的“中国宝鸡名优果品展销会”外，还采取政府搭台、个人投资唱戏的办法，总投资5000多万元，新建冷库55座，年可储存果品3万多吨。同时，他们还支持县供销联社于2001年9月创办了拥有总投产2400多万元的省部级农业产业化龙头企业——陕西红果贸易有限公司。该公司按照“公司＋农户”的生产销售服务体系，与果农签订了订单农业，使果品远销俄罗斯、印度尼西亚等6个国家，销售网络覆盖全国26个省区。
    为了把优质小麦这一主导产品做大做强，他们用诚信引来了国家级农业产业化龙头企业——华龙面业集团有限公司，使总投资1.1亿元，年产12万包方便面生产线和18万吨面粉生产线项目，于2004年4月份落户扶风，年可实现销售收入4.2亿元，创利税4600多万元。2005年，该企业生产的“甲家”牌面粉被国家质检总局授予“中国名牌”标志，是宝鸡市荣获“中国名牌”产品中唯一的一家。
    为了使辣椒为主的蔬菜产业成为名牌产品，他们除成立相应的产业协会和促销队伍外，创办了辣椒产业化发展龙头企业——宝鸡天马贸易有限公司，使扶风的辣椒产业带动了蔬菜产业。目前，扶风县年产1万吨的椒干已远销东南亚。

    提升三产 突出突破旅游服务为主的二三产业

    “法门寺”为主的旅游产业化开发，是扶风县全面提升“旅游名县”品牌地位和发展服务业为主的二、三产业“龙头”。近年来，扶风县始终围绕“打响法门寺品牌”这一目标，不失时机地加快了以法门寺景区为核心的生态园林、景观林带、相关林网建设步伐，开发了民间艺术品、民俗饮食文化等市场。扶风县委副书记、县长程引弟高兴地告诉记者：目前，法门寺旅游景区是陕西省的西线旅游“龙头”和国家“AAAA”级旅游景区，年均接待国内外游客达百万人次以上，年均实现旅游收入3000万元以上。与此同时，“法门寺”旅游产业的开发已强力拉动了旅游运输业、民俗饮食业及民间自乐演出等二三产业，拉长了旅游产业链，使当地2000多户村民年均可创收2000多万元。
    近年来，扶风县在成功举办一年一届的“中国·宝鸡法门寺国际文化旅游节”外，按照开发拉长旅游服务二、三产业链这一目标，重点开发了生态观光和民俗文化项目，开发了富有地方民俗风情和法门寺特点的旅游纪念品和工艺品，全面搞活了购物渠道，扩大了促销渠道。特别是在搞好旅游娱乐活动中，他们以举办大唐丝绸服饰表演、唐密茶道表演、仿唐乐舞和让游客参与西周文化考古、西周王室青铜器作坊制作等，激发了游人的参与热情。在优质服务体系中，他们还以开发游、促进购、搞活娱为重点，推出了扶风风味小吃宴，建起了法门民俗饮食文化村，组建了旅行 社、导游服务中心等，使吴菊银等一批接待大户成为拉动二、三产业的“带头人”。（白玉劳）

（编辑：冯佳）