"秦川肉牛，建材食品和法门寺旅游"被扶风广大群众亲切地称为增收致富的“吉祥三宝”。由秦川肉牛，建材食品和法门寺旅游产业带来的收益一直在扶风县农民人均纯收入中占到很大比重。扶风县委县政府以发展农村生产力、加快结构调整、增加农民收入。围绕这一目标，提出积极扶持龙头企业，带动产业快秦川肉牛，建材方便面和法门寺旅游产业快速发展的工作思路。使全县农民人均纯收入翻一番，努力实现到2010年农民人均纯收入达到2000元的目标。力争年均增加100元以上，国内生产总值23亿元，年均增长12%。

    在以秦川牛为代表的“畜牧大县”建设中，县上采取政策上的优惠、资金上的扶持、技术上的指导、行政上的服务等形式。按照“以市场牵龙头，以龙头带基地，以基地连农户”的产加销一体化运行模式，于1998年吸引资金1300万元，创办了省级农业产业化龙头企业宝鸡戊寅绿色食品有限公司和陕西省秦川肉牛良种繁育中心，年均对外供种3000头，外贸出口活牛3000头，内销活牛2400头，加工牛肉系列产品70吨，使扶风的秦川牛成了该企业的订单产品。使全县１．５２万户农户养殖秦川牛４．６万头，年可实现产值１亿元。秦川牛产业的快速发展，辐射带动扶风奶牛产业、肉猪产业、商品蛋鸡产业的全面健康发展，家畜家禽年均出栏总量在８０万头（只），奶总产量２０００万公斤，蛋总产量１５００万公斤。同时，县上还成立了年屠宰量在１０万头的肉牛屠宰厂和扶风鼎新肉制品有限公司，拉长了产业链，有效地解决了肉猪价格不稳和卖难问题。

    冀东水泥作为建材、食品产业集群的代表，撑起了扶风县域经济的半壁江山。全国知名企业冀东水泥集团落户扶风，投资4.2亿元，还带动德国海德堡水泥集团投资上亿元。冀东海德堡扶风水泥有限公司二期工程已实施投资计划，建成后将使扶风的水泥总产量达到500万吨。华龙面业和日本日清面业投资1.1亿元兴建了年产12万包方便面生产线和18万吨面粉生产线，年实现销售收入4.2亿元，创利税4600多万。该县直接或间接参与建材食品产业的人员超过5万人，促成了全县69万亩定单优质小麦的规模。

    以法门寺为主的旅游产业化开发，是扶风全面提升“旅游名县”品牌地位和发展服务业为主的龙头，年接待国内外游客１５０万人次，实现旅游收入３０００万元以上。法门寺旅游产业的开发拉动了旅游运输业、民俗饮食业及民间演出等产业的发展，拉长了旅游产业链，使当地２０００多户村民年均可创收２３００多万元。 （唐志强）